Secangkir kopi di pagi hari ataupun sekedar untuk melepaskan kepenatan baik seorang diri atau bersama sahabat, bahkan membahas bisnis dengan partner bisnis Anda, sungguh kenikmatan tersendiri, relax dan santai. Minum kopi kini telah menjadi gaya hidup terutama masyarakat perkotaan seperti Jakarta.
Minum kopi selain bermanfaat untuk melepas lelah, melepas kantuk, apakah ada manfaat kopi lainnya? Khusus untuk manfaat kesehatannya, New England Journal of Medicine menyimpulkan
bahwa peminum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian dini
hingga 16 persen. Tapi sayangnya, belum semua orang mengetahui cara
minum kopi yang benar sesuai manfaat kesehatannya.
Seperti dikutip laman Livestrong,
Kamis (26/12/2013) meskipun minum kopi secara berlebihan dapat
meningkatkan kadar hormon stres kortisol dan menumbuhkan ketergantungan
pada kafein, ada 10 cara minum kopi yang tepat sesuai manfaat
kesehatannya:
1. Pencegahan batu empedu
Peneliti
Harvard pada 2002 menemukan bahwa wanita yang minum setidaknya empat
cangkir kopi sehari bisa menurunkan risiko batu empedu hingga 25 persen.
2. Mencegah depresi
Dalam laporan Archives of Internal Medicine pada
2011 disebutkan bahwa perempuan yang minum dua sampai tiga cangkir kopi
sehari dapat menurunkan risiko depresi hingga 15 persen. Sementara
orang yang minum empat cangkir sehari memiliki risiko depresi 20 persen
lebih rendah.
3 . Peningkatan memori
Dalam
sebuah penelitian yang dipresentasikan pada 2005 di Amerika Utara, para
peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi dua cangkir kopi
rata-rata memiliki memori jangka panjang.
Menariknya,
sebuah studi 2007 menemukan bahwa wanita dan laki-laki berusia 65 tahun
keatas dan minum tiga cangkir kopi setiap hari hanya mengalami sedikit
penurunan memori.
Sementara
para peneliti di University of South Florida pada tahun 2011 malah
menyarankan lansia untuk minum kopi sebanyak empat sampai lima cangkir
setiap hari untuk mengurangi risiko Alzheimer.
4. Risiko Diabetes
Penelitian yang dilakukan pada Januari 2012, ‘Journal of Agricultural & Food Chemistry’ menyebutkan bahwa ada senyawa dalam kopi yang dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.
5. Mengurangi Risiko Kanker
Sebuah
studi pada 2008 di Swedia menemukan bahwa minum dua sampai tiga cangkir
sehari dapat mengurangi risiko kanker payudara. Studi pada 2011 yang
dipublikasikan di ‘Breast Cancer Research’ juga menemukan bahwa minum
lima cangkir atau lebih juga bisa menurunkan risiko kanker payudara
sekitar 20 persen.
Tak
hanya bermanfaat bagi perempuan, karena studi yang disebut dari Harvard
School of Public Health menemukan bahwa kopi dapat menurunkan risiko
kanker prostat.
6. Meningkatkan metabolisme
Jika
sebuah studi pada 1980 menyebutkan bahwa kopi dapat merangsang
metabolisme, pada studi 2006 peneliti menemukan ekstrak kopi dapat
meningkatkan berat badan orang dewasa selama 22 minggu.
7. Mengurangi risiko penyakit Parkinson
‘The Journal of American Medical Association’ pada
tahun 2000 menemukan bahwa konsumsi kafein bisa menurunkan risiko
Parkinson. Dan pada sebuah studi 2010, minum dua sampai tiga cangkir
kopi setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit yang sama.
8. Antioksidan
Dalam penelitian yang dilakukan Harvard Edward Giovannucci yang diterbitkan dalam ‘Cancer Epidemiology , Biomarkers & Prevention’, mencatat
bahwa kopi memiliki lebih banyak antioksidan daripada sayuran dan
buah-buahan. Bahkan pada 2005 disebutkan bahwa kopi merupakan sumber
antioksidan nomor satu di Amerika.
9. Meningkatkan kinerja
Kopi
memang sering dikaitkan dengan meningkatnya daya tahan dan kinerja
tubuh. Sebuah penelitian pada 2008 yang menyertakan atlet menyimpulkan
bahwa minum kopi dapat membuat atlet tampil baik selama latihan meskipun
kurang tidur.
10. Pencegahan asam urat
Studi pada 2007 menyebutkan, orang yang minum enam cangkir sehari bisa menurunkan risiko asam urat sebanyak 60 persen.
Also see: http://honeyblessed.blogspot.com/2014/03/minum-kopi-dengan-madu.html
Pin 231127b6
Email: sweetinne@gmail.com
Email: sweetinne@gmail.com